作为省会都会济南在经济迅速生长的基础上,,,,,都会建设也从未阻止,,,,,看着这座都会日新月益的新面目,,,,,总想起小时间这座都会的点点滴滴。。知堂老人《夜读抄.清嘉录》有云:“我们关于岁时土俗为什么很感兴趣,,,,,这原因很简朴,,,,,就为的是我们这通俗生涯里的小小转变。。”沧海桑田,,,,,浮生如梦,,,,,许多旧的民俗风情已经湮失,,,,,但这些一经的风土人情、人物逸事不应当随着时间消逝,,,,,带着这样的一种情愫我掀开了《老济南的那些事儿》,,,,,去看看济南旧时的情怀。。
说到济南各人最为熟知的就是“三面荷花周围柳,,,,,一城山色半城湖。。”在济南只有要水的地方肯定有柳树,,,,,到了早春,,,,,护城河滨,,,,,小桥流水,,,,,杨柳依依,,,,,万缕千条,,,,,在和风中起舞,,,,,比江南更有一番风姿。。《老残游记》曾这样形貌济南的风貌,,,,,“家家泉水,,,,,户户垂杨”这一句也成了济南市的标记。。济南的山水风月,,,,,离不开杨柳的映衬,,,,,它早已渗透外地人文、艺术之中,,,,,“清代著名诗人王士祯有感于大明湖景致,,,,,写出了著名的《秋柳》诗四首,,,,,意韵蕴藉,,,,,境界优美,,,,,昔时一经赋诗的地方,,,,,厥后叫“秋柳园街”,,,,,现在已是一条小巷子了。。说完柳就要说荷了,,,,,济南的荷花要数大明湖的最为着名,,,,,中国有八大赏荷花的地方,,,,,大明湖算得一处。。“接天莲叶无限碧,,,,,映日荷花别样红”,,,,,微风轻轻拂过湖面,,,,,泛舟湖上荷花随风摇拽,,,,,何等惬意。。旧时大明湖泛舟,,,,,最早在司家码头搭船。。旧时的船约摸有两种划分是画舫与采莲船。。唬;骋话阄卫来,,,,,这种船通常都是栏杆画栋华美的很。。夏日,,,,,每当华灯初上,,,,,人们纷纷登船纳凉,,,,,条条船上挂起了玻璃汽灯,,,,,人影、灯影、月影十分的热闹。。这种画船消逝在解放初期,,,,,现在大明湖的画舫和大型机船更为壮观了。。旧时别一种船就是采莲船了,,,,,它长缺乏三尺,,,,,高约二尺,,,,,采莲人蹲在船里采莲,,,,,由于这种船的小巧可以无邪在荷池里收支。。采莲人把采好的荷花、莲蓬放在老树下待卖,,,,,童谣云:“骑毛驴,,,,,到济南,,,,,不吃莲蓬不解馋。。”
济南又名泉城,,,,,故名思议泉水之城,,,,,若是柳和荷代表了济南的风貌,,,,,那么泉水就是济南的魂了。。昔时在城里,,,,,若闲步小街幽巷,,,,,会听到青石板下淙淙流水,,,,,许多四合院内都有一口井,,,,,泉水清纯甘甜,,,,,不知比现在的地表水好喝几多。。在湖畔泉边有许多家庭妇女洗衣服,,,,,她们一边闲聊,,,,,一边劳动,,,,,欢笑声、流水声声声入耳,,,,,这组成了老济南的一道风物。。现在家家泉水,,,,,户户垂杨的风物不再,,,,,许多人跑很远的路到黑虎泉畔云打一桶泉水便成了现在市井一景,,,,,昔时的泉水盛况也只能在回家煮开品茗时逐步追亿了。。
说完了景自然要说说吃了,,,,,说到吃首当是济南名吃烤地瓜。。地瓜学名叫甘薯,,,,,济南仲宫一带多种此物。。地瓜可果腹,,,,,又可做零零,,,,,记得小时间冬天最爱吃地瓜了,,,,,家里有个取暖的炉子,,,,,我和奶奶并肩坐在炉子旁边,,,,,把地瓜切成片放到炉子里烤,,,,,依稀记得那种盼地瓜出炉的眼神,,,,,由于那时间生涯条件欠好,,,,,这约莫是冬天最好吃且自制的零食了。。荠菜是济南人爱吃的一种野菜,,,,,旧时卖荠菜的都会挑一副筐子内里堆满了鲜绿的小荠菜。。清明前后,,,,,济南人有顺便“剜野菜”的风习,,,,,新绿满野,,,,,惠风和畅,,,,,人们边赏景边剜菜好烦懑乐。。荠菜是一种最好的野菜,,,,,清香无比,,,,,它可以都多好种服法,,,,,我个人最爱的要属荠菜水饺了,,,,,其中的清香和着面的香味让你有超大的知足感,,,,,似乎置身于野外之上。。说到吃许多与民俗是分不开的,,,,,好比糖果与糖盒,,,,,旧时春节,,,,,总要去亲友家拜贺年,,,,,这时你会发明家家都有糖盒,,,,,小孩子的身上都会装满种种糖果,,,,,欢喜的比着谁的糖的多,,,,,记得我小时间吃的最多的一种糖就是高梁怡了,,,,,能吃到种种好吃的糖是那时间小孩子盼着过年的原因之一,,,,,只怕现在的孩子无法体会这份欢欣了吧。。
济南尚有许多的民俗以及风物无法在此逐一形貌,,,,,许是年长了几岁的原因,,,,,写着此文时竟生出许多有唏嘘来,,,,,正如看这本书的感受:一时无法用语言形貌旧时的趣事乐事,,,,,一时又感于无奈困感这苍海桑田转变的无常。。无论怎样济南正爆发的日新月益的转变,,,,,但我想多去相识老济南的那些事,,,,,不让这些事情消逝苍桑的岁月里。。孩子长大后也可以讲给她听,,,,,让她能越发相识这个生于斯长于斯的地方,,,,,并传承下去,,,,,若是真是云云,,,,,也不枉作者这番心血了。。
(文 质料分公司宋文 编辑 刘俊兵)
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